Thursday, 25 December 2014

Merry Christmas & DIY

Merry Christmas from magic winter wonderland Finland. This is the 3rd year I am spending Christmas in Finland and I'm still excited. No need to dream of white Christmas 'cause we're having plenty of snow over here. This morning the temperature is -15C.

Καλά Χριστούγεννα από τη μαγική χώρα του χειμώνα, τη Φινλανδία. Ειναι η 3η χρονιά που γιορτάζω εδώ τα Χριστούγεννα και είναι πάντα τόσο μαγικά. Κατάλευκα Χριστούγεννα, τα πάντα είναι πασπαλισμένα με χιόνι. Σήμερα το πρωί το θερμόμετρο έδειχνε -15C.

And here is my IKEA hack for this Christmas. I really love this snowflake lights, but I hate that the cord is white. I don't wanna be seeing the cord on the tree, why is it white? I decided to cover the cord with dark green yarn. Super easy and safe. They are led lights and don't heat up, so there is no fire risk.

Και ορίστε ένα κόλπο βελτίωσης των χριστουγεννιάτικων φώτων από την ΙΚΕΑ. Αυτές οι χιονονιφάδες είναι πολύ όμορφες αλλά το καλώδιό τους είναι λευκό. Δε θέλω να βλέπω το λευκό καλώδιο στο στολισμένο δέντρο, γιατί το κάνανε λευκό; Πήρα λοιπόν το βελονάκι μου και κάλυψα το καλώδιο με σκούρο πράσινο μαλλί. Πανεύκολη λύση και ασφαλής. Τα λαμπάκια led δε ζεστένονται, άρα δεν υπάρχει περίπτωση να αρπάξουν φωτιά.

The tree was cut from the forest and ready for the festivities. Irakli started playing with the decoration and tried to bite the goat that is traditionally placed under the tree.

Κόπηκε το δέντρο από το δάσος και ήμασταν έτοιμοι για το στολισμό. Ο Ηρακλής δεν έχασε τηνς ευκαιρία να παίξει με τις γιρλάντες και να δαγκώσει τη κατσίκα που παραδοσιακά τοποθετείται κάτω από το δέντρο.

Here the Christmas meal includes many fish and meat dishes. But the star of the dinner is the Christmas ham. It is slowly cooked for the whole night and when prepared in a wood burning oven it is divine.

Το παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία πιάτων με ψάρια και κρέας. Αλλά το αστέρι της βραδιάς είναι το χοιρινό. Σιγοψήνεται όλη νύχτα και άμα ψηθεί σε φούρνο με ξύλα η γεύση του είναι θεϊκη.

After dinner we went for sauna. It was perfect to relax and chill after such a big meal. In Finland every house has a sauna, even some flats have private sauna. We had birch branches to...beat ourselves with (it is good for blood circulation). When we were done with sauna, it was Iraklis' turn to enjoy the heat and steam.

Μετά το δείπνο ήρθε η ώρα για σάουνα. Ό,τι πρέπει για να χαλαρώσουμε μετά από ένα τόσο χορταστικό γεύμα. Κάθε σπίτι εδώ έχει τη δική του σάουνα. Είχαμε μαζί και το απαρέτητο μπουκέτο σημύδας για να...μαστιγωθούμε (κάνει καλό στη κυκλοφορεία του αίματος). Όταν τελειώσαμε με τη σάουνα ήταν η σειρά του Ηρακλή να πάρει έναν υπνάκο στη ζέστη και τον ατμό.

Titika Shop is wishing you Merry Christmas and a Happy New Year!

Από όλους εμάς στο Titika Shop πολλές ευχές για Καλά Χριστούγεννα και Καλή Χρονιά!

Monday, 15 December 2014

Christmas presents

This Christmas I bought my presents from Greek sellers of
Their creations are 100% handmade and as you can see in the pictures they are amazingly beautiful!

Φέτος αποφάσισα να αγοράσω τα Χριστουγεννιάτικα δώρα από Έλληνες πωλητές στο
Οι δημιουργίες τους είναι 100% χειροποίητες και όπως θα δείτε στις φωτογραφίες είναι όοολα πανέμορφα!

* * *

A set of coasters and black and white, made with vintage newspaper. They will fit perfect in our friends' living room. 

Ένα σετ σουβέρ σε μαυρο και ασπρο, φτιαγμένα με παλιά εφημερίδα. Θα ταιριάξουν τέλεια στο σαλόνι των φίλων μας.

This anemone brooch was for me and I was happily wearing it while drinking strange beers in Brussels (e.g. Cactus beer, and yes it is a little bit green and taste very good)

Made by Bead A Boo

Αυτή η καρφίτσα ανεμόνα προοριζόταν για μένα και τη φόρεσα όταν έπινα μοναδικές μπύρες στις Βρυξέλλες (π.χ. Μπύρα με γεύση κάκτου, ΝΑΙ είναι ολιγον τι πράσινη και η γεύση της είναι υπέροχη)

I ordered this bow with a bobby pin, but soon I realized that I don't like it as a hair accessory after all. Now it is a pretty brooch, I also ordered another bow, which I will give as a gift.

Made by Happy Happy Knitty

Παρήγγειλα αυτό το φιόγκο με τσιμπιδάκι, αλλά αποφάσισα ότι δε μου αρέσει να τον φοράω στα μαλλιά. Τώρα ο φιόγκος είναι καρφίτσα. Ένας ακόμη φιόγκος προορίζεται για δώρο.

Pretty, simple, preppy, elegant earrings. Made of glass, they reflect light and look lovely!

Made by Lavalian

Μικρά, λιτά και καλόγουστα σκουλαριγκια. Είναι φτιαγμένα από γυαλί και έχουν μία γλυκιά λάμψη.

These star coasters are so soft and well made, I love them. I had to buy one set for myself and one as a gift. Now I am ready for tea and Christmas pastries!

Made by Loula Lalou

Αυτά τα πλεκτά αστέρια είναι τόσο καλοφτιαγμένα, από μαλακό μαλλί. Τα λατρεύω! Ένα σετ για εμάς και ένα για δώρο παρακαλώ. τώρα είμαι έτοιμη για τσάι και Χριστουγεννιάτικα γλυκά!

This necklace has a twig and a pair of cute birdies...How can you not love it?

Made by Sofi Moukidou Jewellery

Κολιέ με κλαράκι και δύο πουλάκι...πώς μπορείς να μη το λατρέψεις με τη πρώτη ματιά;

These hoop earrings are different from all the others, I like how they add just a pop of color. Plus, they are super light and comfortable to wear!

Made by Petite Utile

Αυτοί οι κρίκοι είναι διαφορετικοί από όλους τους άλλους. Μου αρέσει έτσι όπως ρίχνουν λίγο χρώμα και φως. Είναι πολύ ελαφριά και άνετα σκουλαρίκια!

Some items were destined for gifts....but once I saw them, I HAD TO KEEP THEM for myself (shame on me)
All the items arrived perfectly gift wrapped, ready to be given as gifts. That is another reason why I love buying from small businesses. The sellers put effort and love even at the wrapping of the order.

What presents did you choose this year?

Αν και κάποια προορίζονταν για δώρα...μόλις άνοιξα τα πακέτα αποφάσισα να τα κρατήσω για μένα (σα δε ντρέπομαι)
Όλα έφτασαν τέλεια πακεταρισμένα έτοιμα για δώρο. Όμορφο χαρτί περιτυλίγματος, κορδέλες, καρτούλες...όλα έτοιμα!!!! Αυτός είναι κι ένας ακόμη λόγος που μου αρέσει να ψωνίζω σε μικρά μαγαζιά. Οι πωλητές δίνουν έμφαση ακόμη και στο περιτύλιγμα της δημιουργίας τους.

Εσείς τι δώρα διαλέξατε για φέτος;

Thursday, 13 November 2014

EGST giveaway

This month Etsy Greek Street Team is running a giveaway with my mermaid cocktail ring.
Click here to read their pretty article and participate in the giveaway.

Αυτό το μήνα η ελληνική ομάδα στο etsy διοργανώνει διαγωνισμό με δώρο το γοργονοδαχτυλίδι μου.
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε το άρθρο και να συμμετέχετε στο διαγωνισμό.


Tuesday, 14 October 2014

Decoupage coasters

Super easy way to make new coasters by sticking nice looking paper on ceramic tiles or redecorating your old coasters. I wanted to renew some old coasters I had, a set of 6. I found three different patterned papers that look very similar and nicely geometric.

Δεν υπάρχει πιο εύκολος τρόπος να δημιουργήσετε τα δικά σας σουβερ! Διαλέξτε όμορφα διακοσμιτικά χαρτιά και κολήστε τα σε κεραμικά πλακάκια ή στα παλιά σας σουβέρ.
Αποφάσησα να ανανεώσω 6 παλιά σουβέρ φελού που είχα με αυτά τα διαφορετικά γεωμετρικά μοτίβα.

Make sure the pattern of the paper you choose fits on the tiles. Apply a layer of decoupage glue on the tile and carefully put your paper of choice on it. Make sure you don't have air bubbles, but a smooth surface. Let it dry before adding a layer of glue on top of paper.
You will have to apply several layers and make sure the paper is not gonna get unstuck from the sides.

Κώψτε τα χαρτιά στο μέγεθος των σουβέρς σας. Απλώστε μία στρώση ατλακόλ ή κόλλα ντεκουπάζ και εφαρμώστε το χαρτί. Προσοχή να μην έχετε φουσκάλες με αέρα. Αφού στεγνώσει, περάστε μία στρώση κόλλας πάνω από το χαρτί. Θα χρειαστεί να περάσετε πολλές στρώσεις, και προσεχτικά να στρώσετε κόλλα και στο πλάι ώστε να μη σκιστεί το χαρτί.

Don't limit your imagination! You can use your favorite instagram pictures, maps, flowers or anything else you like!!!

Μη περιορίσετε τη φαντασία σας! Χρησιμοποιήστε φωτογραφίες χάρτες, πέταλα λουλουδιών ή φύλλα...ό,τι θέλετε!!!!

bliss bloom blog

modpod gerocks blog
make great

Saturday, 4 October 2014

Summer in Finland

It is time to say goodbye to this summer. I think the best way is for me to share wonderful moments of the Finnish summer with you.

Ήρθε λοιπόν η ώρα να αποχαιρετίσουμε κι αυτό το καλοκαίρι. Ποιος καλύτερος τρόπος από το να μοιραστώ μαζί σας όμορφες στιγμές από το Φινλανδικό καλοκαίρι.

Lake sunset & bubbles 

Fishing, biking, hiking or having a picnic. Do what you like most! During the summer months the sky never turns dark.

Ψάρεμα, ποδηλατο, περπάτημα ή απλά ένα πικ νικ. Διαλέξτε και πάρτε! Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες ο ουρανός δε σκοτεινιάζει ποτέ. 
Enjoying the outdoors with bright blue skies at night.
There are so many lakes and even more cabins to spend few days with good friends. 

Υπάρχουν τόσες πολλές λίμνες και ακόμη περισσότερα σπιτια δίπλα στις λίμνες. 

Fun weekends by the lake
 My favorite summer treats are berries and mushrooms. Keep enough of them for the winter and you will never want to eat anything else!

Η αγαπημένες μου λιχουδιές είναι τα διάφορα μούρα και μανιτάρια. Μπορείς να τα καταψήξεις και να τα τρως όλο το χειμώνα!
So many berries and mushrooms to freeze for the winter
The summer is full of festivals. People love being outdoors and have fun, listening to some music, trying tasty treats and socializing!
Kallio Block Party
Syystober is an annual festival in the center of Helsinki where one can taste beers you can't find at your local pub and yumie food. 
In the picture from the left:Salmon smoke cooked by the fire, Coffee and Tea being prepared above the fire. Fried fish. Sausages made with beer.

Το Syystober είναι ένα ετήσιο φεστιβάλ στη καρδιά του Ελσίνκι όπου μπορείς να γευτείς ιδιαίτερες μπύρες και φαγητά.
Στη φωτογραφία ξεκινόντας από τα αριστερά: Σολομός καπνιστός δίπλα στη φωτιά, Καφές και τσάι ετοιμάζεται επίσης πάνω στη φωτιά. Τηγανητά ψαράκια, Λουκάνικα φτιαγμένα με μπύρα.
Syystober - Beer & Food Festival

Goodbye summer...see you in few months!

Αντίο καλοκαιράκι...τα λέμε σε λίγους μήνες!

Tuesday, 19 August 2014

Restaurant Day -end of summer

Restaurant Day - Ημέρα Εστιατορίων

We participated again this time at the Restaurant Day with our table "Greek Bites". This time our restaurant had a big upgrade: we had rebetiko music playing and a picnic area where our customers could sit and enjoy their meal.
We served stuffed tomatoes, a variety of pies (cheese, spinach, onion) and a delicious sausage dish.
During our summer vacations in Greece we picked a lot of oregano from Palaiochouni and we decided to share some with the people of Helsinki.

Next Restaurant Day is in November. We are hoping to be able to participate once again to this fun event. I'll keep you posted on my facebook page.

Oregano picked from the forest and stored in pretty jars

Συμμετείχαμε και πάλι στην Ημέρα Εστιατορίων όπου στήσαμε το τραπεζάκι μας "Greek Bites" (Ελληνικές Μπουκιές). Αυτή τη φορά το εστιατόριό μας είχε αναβαθμιστεί: έιχαμε ρεμπετικη μουσική και μία κουβέρτα πικ νικ όπου οι πελάτες μας μπορούσαν να καθήσουν για όσο ήθελαν.
Σερβίραμε γεμιστά, πίτες (τυρόπιτα, σπανακόπιτα, κρεμμυδόπιτα) και ένα γευστικότατο σπετσοφάι.
Τον Ιούλιο μαζέψαμε μπόλικη ρίγανη από τη Παλιόχουνη και αποφασίσαμε να πουλήσουμε όμορφα βαζάκια γεμάτα μυρωδάτη ρίγανη.

Η επόμενη Ημέρα Εστιατορίων είναι τον Νοέμβριο. Ελπίζουμε να μπορέσουμε να συμμετάσχουμε και τότε. Θα σας κρατήσω ενήμερους στη σελίδα μου στο facebook.

Κανελάδα - Kanelada (cinnamon soda)

This is a traditional recipe for a refreshment from Kos and Crete. This Restaurant Day everybody loved its flavor and I decided to share the recipe with you all. It's a nice healthy refreshment for children and taste good in the summer or winter.

Αυτή είναι μία παραδοσιακή συνταγή από την Κω και την Κρήτη. Στη Μέρα Εστιατορίων όλοι λάτρεψαν τη φρεσκάδα της και αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας. Είναι ένα υγιεινό αναψυκτικό για τα παιδιά, κατάλληλο για το καλοκαίρι και το χειμώνα.

Thursday, 7 August 2014


This week I want to share with you my favorite summer dessert. It's a super easy recipe for a fresh banana pie.

Αυτή τη βδομάδα θέλω να μοιραστώ μαζί σας το αγαπημένο μου καλοκαιρινό γλυκό. Μία πανεύκολη συνταγή για τάρτα με μπανανες.


½ pack of butter cookies (or digestive)
3 tbs butter
1 can of sugared milk
2-3 bananas
4 tbs sugar 
1 pack of cream

How to:

1. Crash the cookies and mix them with the melted butter. But the mix on your serving plate to create the base.
2. Put the closed can of sugared milk to boil in low temperature for three hours. The sugared milk will become a thick caramel cream. (You can store the can for a month before opening it)
Put the caramel cream on top of the cookie base on your serving plate.
3. Slice up the bananas and put them in the serving plate.
4. Whip the cream with the sugar. You can add more sugar if you want it sweeter. But don't forget that the caramel cream adds a great amount of sweetness to your cake. Cover the tart with the whipped cream and your dessert is ready.

Keep it in the fridge. The bananas will start getting dark after 1 day, but they are still eatable.


½ πακέτο μπισκότε πτι μπερ (ή digestive)
3 κσ βούτυρο
1 ζαχαρούχο γάλα
2-3 μπανάνες
4 κσ ζάχαρη
1 κρέμα γάλακτος


1. Σπάστε τα μπισκότα και ανακατέψτε τα με το λιωμένο βούτυρο. Στρώστε το μείγμα στη ταρτιέρα.
2. Βυθίστε τη κονσέρβα με το ζαχαρούχο γάλα σε νερό και αφήστε τη να βράσει για 3 ώρες σε χαμηλή φωτιά. Η κονσέρβα πρέπει να είναι κλειστή όσο βράζει. Έτσι το ζαχαρούχο γάλα μετατρέπεται σε μία πυχτή κρέμα καραμέλας. Αφού κρυώσει απλώστε τη καραμέλα στη ταρτιέρα.
3. Κόψτε τις μπανάνες σε ροδέλες και στρώστε τις πάνω από την καραμέλα.
4. Χτυπήστε τη κρέμα σε σαντιγύ με τη ζάχαρη. Βάλτε περισσότερη ζάχαρη αν θέλετε. Μη ξεχνάτε όμως ότι η καραμέλα είναι ήδη πολύ γλυκιά. Καλύψτε την τάρτα με τη σαντυγί και το γλυκό είναι έτοιμο.

Διατηρείται στο ψυγείο. Μετά από μία μέρα οι μπανάνες θα αρχίσουν να μαυρίζουν.

Thursday, 26 June 2014

Summer bag

In July we are flying to Greece and I needed a funky bag for our trips to the beach. I decided to go all out and do some watermelon patterns on the fabric. It was super quick and simple project. The result was amazing, so i thought of sharing it with you. This is my first DIY tutorial video, let me know how much you like it.

Τον Ιούλιο πάμε για διακοπές στην Ελλάδα και χρειαζόμουν την τέλεια τσάντα για τις επιδρομές μας στην παραλία. Τι καλύτερο από το να φτιάξω μία υφασμάτινη τσάντα με σχέδια καρπουζιού. Η διαδικασία ήταν πολύ εύκολη κι έτσι αποφάσησα να μοιραστώ την ιδέα μαζί σας. Αυτό είναι το πρώτο βίντεο μου για χειροτεχνίες, ελπίζω να σας αρέσει.

Cotton fabric tote bag
fabric paints
potato stamp
paint brush

- Put a newspaper inside the bag. You don't want to paint to go through and color the other side. You also prevent getting your table dirty.
- Cut the potato in a half-moon shape. Apply red color and stamp the fabric with it.
- With a thin brush paint the green line for the peel of the watermelon.
- Use a toothpick to add the black seeds.
- Let it dry. After ~30mins check that the newspaper is not stuck to the painted side of the fabric.
- In 1-2 hours remove the newspaper. Let the bag dry overnight.
- Iron it in high temperature (the setting of 3 dots on your iron) or according to the fabric's instructions.

βαμβακερή τσάντα
βαφή για ύφασμα
σφραγίδα από πατάτα

- Τοποθετήστε μία εφημερίδα μέσα στη τσάντα. Δε θέλουμε η μπογιά να βάψει την άλλη πλευρά της τσάντας. Έτσι προστατεύετε και το τραπέζι σας.
- Κόψτε τη πατάτε σε μισοφέγγαρο σχήμα. βάλτε κόκινη μπογιά και ταμπονάρετε το ύφασμα.
- Με το πινέλο ζωγραφίστε την πράσινη γραμμή. Αυτή θα είναι η φλούδα του καρπουζιού.
- Με την οδοντογλυφίδα προσθέστε τα κουκούτσια.
- Αφήστε το ύφασμα να στεγνώσει. 30 λεπτά αργότερα προσέξτε να μην έχει κολλήσει η εφημερίδα στο ύφασμα.
- Σε 1-2 ώρες μπορείτε να αφαιρέσετε την εφημερίδα. Αφήστε τη τσάντα να στεγνωσει όλη νύχτα.
- Σιδερώστε το ύφασμα σύμφωνα με τις οδηγίες που σας δίνονται. (το βαμβάκι αντέχει υψηλή θερμοκρασία)

If you are too lazy to make the bag, you can always purchase one from my Etsy store

Αν τεμπελιάζετε και δε θέλετε να φτιάξετε τη τσάντα, μπορείτε να την αγοράσετε από το μαγαζί μου.
Each stamping can give you different result.

Sunday, 8 June 2014

Craft party

Finland Handcrafters Team organized an Etsy craft party on 6th of June . Our host was the cute shop MadeBy Helsinki right in the heart of the city .

On a sunny Friday we all met at the crafting corner inside the store and got crafty , we taught each other new skills and had lots of fun chit chatting . When it started raining, we enjoyed nice coffee and hot choco and kept on crafting !
We all had a good time crafting together and we have decided to host more craft parties in Helsinki.
Stay tuned on my facebook page to be up to date with all our events !

Our team

Yarns, felt, paper, threads and beads turned black/white pictures into art masterpieces
See you all at our next craft party!

Check out the short video I shot during of our crafting before and during the Craft Party!

Wednesday, 21 May 2014

Restaurant Day Helsinki

 Restaurant Day is a tradition and it takes place a couple of times during the year . During that day everyone is able to sell home cooked food on the streets, in the parks . You can also serve from your flat's window or from inside a bar or restaurant .

Μέσα στο χρόνο υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες μέρες όπου ο καθένας μπορεί να πουλήσει στο δρόμο ή σε κάποιο πάρκο σπιτικό φαγητό. Το φαγητό μπορεί να σερβίρεται και από το παράθυρο του σπιτιού σας ή μέσα σε ένα εστιατόριο ή μπαρ.

Last weekend we participated for the first time. We prepared the menu earlier during the week and started buying the supplies. We decided to offer Greek food in a small park in Kallio . All Friday and on Saturday morning we were cooking in order to have enough food to accommodate at least 50 customers . It was a great surprise that our table was empty within 1½ hour !!

Το περασμένο Σάββατο συμμετείχαμε κι εμείς για πρώτη φορά σε αυτή τη γιορτή. Σχεδιάσαμε το μενού μας και αγοράσαμε όλα τα υλικά μας στην αρχή της βδομάδας. Όλη την Παρασκευή και το πρωί του Σαββάτου μαγειρεύαμε. Στόχος μας ήταν να έχουμε αρκετό φαγητό για 50 πελάτες. Προς μεγάλη μας έκπληξη, το τραπέζι μας άδειασε μέσα σε 1μιση ώρα!!

The "Greek Bites" crew in action

We prepared dishes that could last being outside the fridge for a couple of hours . We had a small ice box to keep cold water and ice for the Frappe ice coffee we were offering and our vanilla cream dessert . The menu also included cheese pies , spinach pie , stuffed tomatoes , grape leaf rolls , tzatziki and tirokafteri with bread .

Ετοιμάσαμε πιατα που αντέχουν να μείνουν εκτώς ψυγείου για λίγες ώρες. Είμασταν όμως και εφοδιασμένοι με ένα ψυγειάκι πάγου για να έχουμε κρύο νερό και πάγο για τον Φραπε που φτιάχναμε επι τόπου αλλά και για την κρέμα αραβοσίτου με γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο που προσφέραμε σαν επιδόρπιο. Στο μενού μας είχαμε τυρόπιτες, σπανακόπιτα, γεμιστά, ντολμαδάκια, τζατζίκι και τυροκαφτερή με ψωμί. 

cheese pies - stuffed tomatoes - spinach pie

Next Restaurant Day will take place in August . We have already made some plans for what we will be offering that day .
See you all again at the same spot in Torkkelinmäki on August 17th . 

As always we will be offering dishes cooked with ingredients we bring from Greece. Herbs like oregano & spearmint that we either pick from the forest or my parents' garden and dry ourselves. The grape leafs are from my grandpa's vine yard, and we roll them by hand to form those delicious dolmadakia!

Η επόμενη Μέρα Εστιατορίων θα είναι τον Αύγουστο. Έχουμε ήδη σχεδιάσει κάποια από τα πιάτα που θα προσφέρουμε. Θα σας περιμένουμε όλους στο ίδιο σημείο στο Τορκελινμάκι στις 17 Αυγούστου!
Όπως και αυτή τη φορά θα μαγειρέψουμε με συστατικά που φέρνουμε από την Ελλάδα. Ρίγανη & δυόσμο που μαζεύουμε από το δάσος ή από τον κήπο των γονιών μου και ξεραίνουμε μόνοι μας. Τα αμπελόφυλλα είναι από το αμπέλι του παππού μου και τα ντολμαδάκια τυλίγονται στο χέρι!

dolmadakia / grape leaf rolls

Wednesday, 30 April 2014

Finnish donuts

In Finland there are special sweets for different celebrations. For Vappu (May 1st) it is tradition to prepare these donuts and drink a homemade soda called Sima. Both treats are super delicious!!

This year at the library where I work we decided to prepare homemade donuts and offer them to our visitors. Of course the library is closed on May 1st, so we celebrated a day earlier.

Στη Φινλανδία υπάρχουν ειδικά γλυκίσματα για κάποιες γιορτές. Για τη πρωτομαγιά παραδοσιακά κάθε σπιτικό φτιάχνει λουκουμάδες και ένα αναψυκτικό που λέγεται Σίμα. Και τα δύο γλυκίσματα είναι πεντανόστιμα!

Φέτος στη βιβλιοθήκη όπου δουλεύω αποφασίσαμε να προσφέρουμε σπιτικούς λουκουμάδες στους επισκέπτες. Μιας και η βιβλιοθήκη θα είναι κλειστή ανήμερα της Πρωτομαγιάς, τιμήσαμε την ημέρα δύο μέρες νωρίτερα.

Early morning we arrived at a colleague's house for the cooking. She had already prepared 3 big buckets with the dough which was left to rise. We had some tea and started rolling the dough in small balls and setting them aside to rise again.

Νωρίς νωρίς φτάσαμε στο σπίτι μίας συναδέλφου για το μαγείρεμα. Είχε ετοιμάσει 3 μεγάλες λεκάνες με τη ζύμη, η οποία είχε ήδη φουσκώσει. Αφού ήπιαμε το τσαγάκι μας αρχίσαμε να κάνουμε μπαλίτσες με τη ζύμη. Οι μπαλίτσες έπρεπε κι αυτές να φουσκώσουν για λίγα λεπτά.

When the frying started we worked up a system: one would make balls, one would deep fry the donuts and one would roll them into sugar. The system worked perfect and it only took us around 2 hours to prepare several trays with donuts!!! There is a funny way of making the whole for the donuts, which I've never seen before.

Όταν ξεκινήσε το τηγάνισμα δουλέψαμε με πρόγραμα: μία έπλαθε μπαλίτσες, μία τηγάνιζε και μία πασπάλιζε με ζάχαρη. Μας πήρε περίπου δύο ώρες για να ετοιμάσουμε μπόλικες πιατέλες και καλάθια με λουκουμάδες!!! Δείτε και ένα παιχνιδιάρικο τρόπο για το πώς φτιάχνεται η τρύπα στη μέση του λουκουμά.

It was hard to resist and not eat all of them already before leaving the house. They are super delicious and amazing!!!! Click here for the recipe in English. Enjoy your own homemade donuts!

Είναι πεντανόστιμοι λουκουμάδες και δύσκολα κρατιέσαι να μη τους φας όλους!
Πατήστε εδώ για τη συνταγή στα αγγλικά, και καλή σας όρεξη!

Wednesday, 16 April 2014

Pop Up Shop

Last weekend, together with few fellow crafters living in Finland we organized a pop up shop for two days in Yobot Frozen Yogurt.

Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε συμμετείχα στη διοργάνωση πωλήσεων των δημιουργιών μας σε ένα μαγαζί με παγωμένο γιαούρτιο στο Ελσίνκι, το Yobot.

Yobot offers delicious frozen yogurt in a self service way which is very fun. The atmosphere is very relaxing. The tiny shop is super cozy with bright colors on the wall.
It gets filled with the customers laughter and brightens your day.

Στο μαγαζί μπορείς να αυτοσερβιριστείς, κάτι που βοηθά στη δημιουργία μιας χαλαρής ατμόσφαιρας στο μαγαζί. Είναι μικροσκοπικό και όλο γλύκα, με έντονα χρώματα και διακοσμητικά στοιχεία. Γρήγορα γεμίζει με τα γέλιο των θαμώνων και η μέρα ομορφαίνει μονομιάς.

We were 8 participating sellers. There was a good variety of products and crafting styles. There were toys, home decorations, housewares, notebooks, accessories and jewelry. All items made or in some cases assembled by hand in Finland.

Στο παζάρι συμμετείχαμε 8 δημιουργεί με μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων και τεχνοτροπιών. Υπήρχαν παιχνίδια, διακοσμιτικά και χρηστικά αντικείμενα για το σπίτι, τετράδια, κοσμήματα και αξεσουάρ. Όλα τα προϊόντα φτιαγμένα στο χέρι στη Φινλανδία.

Our next pop up will take place in May 3 & 4. Stay tuned with my facebook page to be always up to date with craft markets, pop ups and other events I participate.

Το επόμενο μας παζάρι θα πραγματοποιηθεί και πάλι στο Yobot το πρώτο Σαββατοκύριακο του Μαϊου. Στη σελίδα μου στο facebook μπορείτε να λαμβάνεται πληροφορίες σχετικά με τις αγορές και τα παζάρια όπου συμμετέχω.

In the markets I participate you will always find my unique designs. My signature bright colors and statement accessories. I also like bringing something extra, that is usually a special edition such as the Song of Ice & Fire books jewelry.

Στα παζάρια όπου συμμετέχω πάντα φέρνω μαζί μου τις μοναδικές μου δημιουργίες. Έντονα χρώματα και εντυπωσιακά αξεσουάρ. Επιπλέον μου αρέσει να φέρνω ειδικά σχεδιασμένες δημιουργίες, όπως τα βιβλία του Game of Thrones.

Sunday, 6 April 2014

Winter is coming

What is Finland? It's the ultimate Winterland. Here the winter is always coming!!!!!!
The flowers might blossom in May, we walk around with t-shirts in July....but all we can think is "Winter is coming"

Last year there was snow for 6 months in total...for half the year we were covered in snow. Can you imagine this? Am I crazy then to feel like I have moved to The Wall?

Τι είδους χώρα είναι η Φινλανδία; Είναι η απόλυτη χώρα του χειμώνα. Εδώ ο χειμώνας πάντα έρχεται!!!! Τα λουλούδια μπορεί να ανθίζουν τον Μάη, μπορεί α φοράμε κοντομάνικα τον Ιούλιο....αλλά το μόνο που σκεφτόμαστε έιναι "Ο χειμώνας έρχεται"

Πέρσυ χιόνιζε για 6 μήνες...το μισό χρόνο είμασταν καλυμένοι με ένα παχύ στρώμα χιόνι. Το φαντάζεστε;! Είμαι τρελή, λοιπόν, που νιώθω ότι μετακόμησα στο Τοίχος;

We recently moved to a new flat. We don't have a balcony, but a window with a great view to a small park. Iraklis spent hours birdwatching and tapping the window every time he tried to attack the birds.
So we started making jokes how his life is like John Snow's. And the idea for this video was born!

Πρόσφατα μετακομήσαμε σε νέο διαμέρισμα. Δεν έχουμε μπαλκόνι πλέον, αλλά υπέροχη θέα σε ένα μικρό παρκάκι. Ο Ηρακλής πέρασε πολλές ώρες χαζεύοντας τα πουλιά. Και χτυπούσε το τζάμι με μανία κάθε φορά που προσπαθούσε να τους επιτεθεί. Αρχίσαμε λοιπόν να λέμε αστεία για το πως η ζωή του είναι σαν του John Snow. Και κάπως έτσι η ιδέα για αυτό το βίντεο γεννήθηκε.

Now the spring is coming. There are days with sun and days with clouds. Crocus and tulips are slowlly blossoming in the city parks. Of course will arrive later in North Finland. Soon we will start our pic nics and enjoy the summer...until the next winter.

Τώρα ξεκινα η άνοιξη. Έχουμε μέρες με ήλιο και μέρες με συννεφιά. Κρόκοι και τουλίπες ανθίζουν σιγά σιγά στα πάρκα και παρτέρια της πόλης. Φυσικά η άνοιξη θα αργίσει λίγο παραπάνω στα βόρρεια της χώρας. Σε λίγο θα αρχισουμε τα πικ νικ και θα ευχαριστηθούμε καλοκαίρι....μέχρι τον επόμενο χειμώνα.