Wednesday, 9 December 2015

Cake topper

This one is not handmade. But it is so cool, we wanted to share it with you.
Το άγαλμα για τη τούρτα μας δεν ήταν χειροποίητο. Αλλά μας αρέσει τόσο πολύ που θέλουμε να το μοιραστούμε μαζί σας.
Me and Timo met in The Netherlands on Queen's Night while drinking Grolsh, which has green bottle. Our statue had to represent that moment and capture us partying Groningen style for eternity. So we put on our orange gear and posed with excitement. Detail: traditional wooden clogs.

Γνωριστήκαμε στην Ολλανδία κατά τη Βραδιά της Βασίλισας, πίνοντας τη μπύρα Grolsh με το χαρακτηριστικό πράσινο μπουκάλι. Για αυτό αποφασίσαμε ότι το αγαλματάκι θα πρέπει να αντιπροσωπεύει αυτή τη στιγμή. Ετσι, φορέσαμε τα πορτοκαλιά μας και ποζάραμε όλο τσαχπινιά. Λεπτομέρεια: τα παραδοσιακά ξύλινα τσόκαρα.

We stood in the centre of that camera mounted skeleton and in a second pictures from all angles were taken simultaneously. Later on Yiannis edited the 3D model and added the beer bottle.

Σταθήκαμε στο βάθρο, στο κέντρο της όλης κατασκευής με τις φωτογραφικές κάμερες και μέσα σε δευτερόλεπτα μας σάρωσαν από όλες τις πλευρές. Στην επεξεργασία, ο Γιάννης προσθεσε το μπουκάλι της μπύρας.

 The statue can stand on its own...and seriously it balances better than me when we stroke the pose!
Now we have the statue in our home as a fun and personal decoration.

Το αγαλματάκι στέκεται μόνο του και ισορροπεί καλύτερα από εμένα κατά τη διάρκεια της σάρωσης. Είναι ένα πολύ προσωπικό και όμορφο στοιχείο στη διακόσμιση του σπιτιού μας. 

Check out the website of It's you for more examples of their work.
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του It's you για να δείτε περισσότερα δείγματα της δουλειας τους.

Friday, 30 October 2015


Even though Halloween is so USA, it starts being celebrated in Europe as well...mostly because of it being a reason for creepy costume parties. After spending some time on Pinterest and finding Halloween themed goodies, I decided to try making edible eye balls. They can be placed in drinks, on cakes or on people.
You will need gelatin, food coloring, milk and a plastic egg holder (the one from your fridge).
Here you can see my fail and my success all in one.

Όταν ήμασταν παιδιά, βλέπαμε τις ταινίες με το Halloween. Πλέον αρχίζει να γιορτάζεται και στην Ευρώπη...κυρίως επειδή ειναι μία δικαιολογία για πάρτυ μασκέ. Μετά από αναζήτηση στο Pinterest, αποφάσισα να δοκιμάσω τα φαγόσιμα μάτια. Μπορείτε να τα βάλετε σε ποτά, πάνω σε κέικ ή πάνω σας.
Για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε ζελατίνι, χρώμα για μαγειρική, γάλα και μία πλαστική αυγοθήκη (αυτή που εχει το ψυγείο σας). Ακολουθούν οδηγίες και φωτογραφίες με τα λάθη και τα πετυχιμένα μάτια μου.
Follow the instructions on the package to prepare the gelatin mixture. Divide it in smaller containers and add the food coloring of your choice. Place them in the fridge and wait for it to become solid. Once solid, remove the colored jelly and cut it in the round (or cat eye) shapes and place them in the egg holder.

Ακολουθήστε τις οδηγίες της συσκευασίας και ετοιμάστε το μείγμα της ζελατίνης. Χωρίστε το σε μικρά μπολάκια και προσθέστε το χρώμα της αρεσκίας σας. τοοθετήστε τα μπολ στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει το ζελέ και μετά ξεφορμάρετε. Κώψτε τα στρογυλά σχήματα και τοποθετήστε τα στην αυγοθήκη.
Prepare another gelatin mixture, but this time add milk. Make sure your mixture is cool when you add it in the egg holder, or you'll end up having a massive fail like me (check the following picture).

Προετοιμάστε καινούριο μείγμα με τη ζελατίνη και αυτή τη φορά προσθέστε γάλα, για το λευκό του ματιού. Βεβαιωθείτε ότι το μείγμα είναι κρύο πριν το προσθέσετε στην αυγοθήκη. Αν είναι ζεστο, τότε τα χρωματιστά κομμάτια θα λιώσουν και θα αποτυχετε οπως εγώ.
Once they are solid you can use them. Simply run a toothpick at the perimeter of the jelly and with use your hand to gently and slowly remove them from the egg holder. Remember, if you added your white mixture while warm, the colored disc will melt and you will have the following fail.

Μόλις σταθεροποιηθεί το ζελέ είναι έτοιμα προς κατανάλωση. Με μία οδοντογλυφίδα ξεκολίστε το ζελέ περιμετρικά και με τα χέρια σας βγάλτε το από τη θήκη. Εάν βάλατε το λευκό μειγμα στη θήκη όσο ήταν ζεστό, φυσικά και θα εχετε την παρακάτω αποτυχία.
Try placing a spoon of your white jelly, then place a berry and cover it with more of your white mixture. This will either make your eyes look completely zombie like or help you fake blood veins in the eye ball. Plus it will look so creepy while eating.

Προτείνω να βάλετε μία κουταλιά από το λευκό μείγμα, τοποθετήστε ένα μούρο στη θήκη και συμπληρώστε με το υπολοιπο λευκο μειγμα. Ίσως αποκτήσετε μάτια ζόμπι, αλλιώς θα μπορέσετε να μιμιθείτε τις φλέβες των ματιών. Το σίγουρο είναι ότι θα φαίνονται πολυ σιχασιάρικα στο δάγκωμα.
I just got a new black skirt from Karmology Clinic and decided to dress up as a witch. Of course a witch needs her black cat and luckily I got two.

Μόλις παρέλαβα τη μαύρη φούστα από την Karmology Clinic και αποφάσισα να ντυθώ μάγισσα. Φυσικά μία μάγισσα χρειάζεται μία μαυρη γάτα κι ευτυχώς εγώ έχω δύο.
For more Halloween inspiration, check my Pinterest board.
Για περισσότερη έμπνευση, δείτε στο Pinterest.

Wednesday, 21 October 2015

Greek tea

Greek tea is made with the use of "mountain tea" a herb growing wild all over Greece.
Some years back, while hiking on a mountain we started picking it on our way to the mountain top. By the time our hike was over we had picked several kilos of it.
It is perfect for flue season, breath over your cup and let the steam and aroma clear up your nose and throat. Add honey and lemon for natural sweeteners and flavoring.

Φαντάζομαι όλοι γνωρίζετε ποιο είναι το ελληνικό τσάι. Το τσάι του βουνού φυσικά.
Τώρα που χειμωνιάζει εδώ στη Φινλανδία, είπα να συστήσω το θαυματουργό τσάι του βουνου στους ξένους αναγνώστες του μπλογκ. 

Unlike normal tea, you don't infuse it in hot water. You have to boil the mountain tea with the water for some time, until the water gets the desired color. Here are pictures of every step of preparation.

Στις παρακάτω φωτογραφίες μπορείτε να δείτε πώς φτιάχνω εγώ το τσάι. Φυσικά προσθέτω το υπέροχο μέλι που φτιάχνει η μελισσοκόμος θείος μου και χυμό λεμονιού για επιπλέον γεύση.

You can use the tea for 2-3 boils, just let it dry between uses and it will be fine. Although the second time around it will need to boil a little longer as its aroma becomes weaker. That can help you have enough until you visit Greece again.

Μιας που δε μπορώ να αγοράσω τσάι του βουνού στη Φινλανδία, συνηθιζω να επαναχρησιμοποιώ το τσάι. Εσείς με τι εμπλουτίζετε το τσάι σας; Αφήστε σχόλιο με τη δική σας συνταγή.